Stezka vaření: úvodní slovo

Drahý Poutníče,

vydal ses na strmou cestu Stezky vaření. Už není návratu a Ty jsi naší nadějí na lépe uvařená jídla! Věříme, že tuto stezku budeš plnit se svým největším nadšením. Naučíš se mnohému, pokud budeš pozorný a vnímavý. Po splnění Stezky vaření můžeš být šéfkuchař na oddílových akcích.

 

Stezka je sestavena ze dvou částí. V teoretické, kterou budeš plnit jako první, se naučíš postupy, normování a sestavování jídelníčku na různě dlouhé akce. V té druhé, praktické, nám předvedeš samotný um vaření a to, co ses naučil v části teoretické. Body nesmíš přeskakovat a nesmíš plnit více bodů najednou.

 

Držíme Ti palce! Ať ti jde vše od ruky a jídlu zdar!

 

Hodně štěstí a světlo Tvým krokům, Poutníku!

Stezka vaření (pdf)